松阪市民のソウルフード「とりのみそ焼き」が食べられる老舗。
秘密のケンミンSHOWでも登場した名店です。

松阪牛で有名な松阪ですが、実はこの鳥のみそ焼きを食べる人の方が圧倒的に多いです。

理由は・・・、お店も多く、安くて手軽に行けておいしいから（＾＾

何かイベントがあった帰りにビール飲みながら食べる、そのようなシチュエーションにピッタリです。

ただ、この前島食堂さんに関しては市街地から遠く車でないと不便なので、お客さんの層が多いのは家族連れになります。年配の人が多いのも特徴。

みそ焼きは、お店によってそれほど大きく差はありませんが、みそダレと鶏肉の違いで微妙な味の違いがあり、好みの分かれるところとなります。

 

みそダレは、みそやみりん、にんにくなどが入ったタレで、最初につけてから網で焼く方式です。
後からつけるタレもあり美味しいですが、個人的には香ばしく焼けた味噌の風味が好きなので
つけたりつけなかったりです。

みそが香ばしく焼けた鶏肉をご飯の上にのせて食べる。

タレがご飯についてそのご飯がまた美味しいという構図です。

ほとんどのお店はにんにくを入れるかどうかを最初に聞いてくれますので、次の日心配ならにんにく抜きでお願いするといいでしょう。物足らなさがありますので、私は何があろうと入れます。

久しぶりに食べたくなってきました(;^_^A

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前島食堂
●住所
三重県松阪市大河内町612-1
●電話番号
0598-36-0057
●営業時間
10：30～18：30ですが売り切れると早く終わります
●定休日
毎週金曜日