街のお肉屋さんとして親しまれてきた「丸中本店」の下村店。
和田金とは違った松阪牛が購入できる精肉店です。
値段も若干お値打ちとながら、牛肉に関してはやはり高めかなと感じ。ただ、和田金よりもさっぱり感がありそれでいてコクのある肉が購入できます。
地元のお客さんで賑わうのは惣菜コーナーの揚げ物。
とんかつ・牛カツ・串カツ・ミンチカツ・コロッケなどをその場で揚げてもらってから持ち帰りができます。
そのまま購入して、自宅で揚げてもOKですが、やはりお肉屋さんならではの味を頂くなら、揚げてもらうのがベスト。
サラダ油で揚げるのとラードで揚げるのはこれほどまでに違うのか?という事がよくわかります。
個人的なおすすめは、オーソドックスながら串カツのヒレ・バラ、ヒレカツ・ロースカツですが、コロッケ・上コロッケ・ミンチカツも人気です。
混雑時は待ち時間が長くなるので、電話で注文して揚げてもらっておくと待ち時間が省けます。
また、閉店時間よりも早く揚げ物は終わりますので注意してください。
【丸中本店 下村店】
●住所 三重県松阪市下村町852-1
●電話 0598-60-1129
●営業時間 9:00 ~ 18:00(祝日は17:00)
●定休日 水曜
※揚げ物の電話予約は17:30まで
揚げ物、惣菜は17:50まで
コメント